Viña Barroca Rosado

Tipo de Vino: Rosado
Producción: 2.000 botellas
Variedad: 100% MENCÍA
Tipo de botella: Borgoña
Grado alcohólico: 12,5º

Características del viñedo: Viñas de 30 años, laderas entre 400-600m de altitud, con un rendimiento de 10.000kg/ht
Vendimia: mediados de Septiembre, recogida manual en cajas de 15 kg
Elaboración: maceración en frio de 24h, fermentación de 12 días y crianza sobre lías durante 2 meses.